Nagrody zostały wręczone na Targach „Polagra” w Poznaniu. Wśród nagrodzonych, jako jedyni na Dolnym Śląsku, „Perłę 2009” w kategorii „potrawa” zdobyli restauratorzy Leliwy z Leśnej za zrazy z jelenia z nadziewką i sosem grzybowym. Nominowano także „barszczyk łużycki”, ale niestety nie znalazł na tyle uznania w gustach komisji aby go nagrodzić. A szkoda, bo również wyśmienity. Recepturę zwycięskiej potrawy przygotowała, specjalnie pod wymogi targów, szefowa kuchni w restauracji Leliwa Anna Konarska...
Więcej czytaj w drukowanym wydaniu Ziemi Lubańskiej
Z dnia: 2009-09-23, Przypisany do: Nr 18(377)