Kuchnia PRL to dla wielu wciąż jeszcze potrawy mam i babć, które w pewnym sensie stały się synonimem Polski sprzed ćwierćwiecza. Niezapomniane japończyki, zimne nóżki, czy ryżowe szyszki, które znalazły się na biedrzychowickich stołach, to dzisiaj wspomnienie kulinarne tamtych czasów. W wielu domach Smaki PRL to wciąż nieodłączny element codziennego jadłospisu, który w nowej rzeczywistości ma także nieco odmienną aranżację. Jednak w Biedrzychowicach wszystko było jak w PRL-u – nie tylko jedzenie, ale także i muzyka. Całości dopełnił występ zespołu POZYTYWNI, działającego przy Gminnym Ośrodku Kultury w Olszynie. Podczas koncertu „Muzyczny przegląd PRL” można było usłyszeć największe hity tamtych lat, co było przyczynkiem do wspomnień i dobrej zabawy. Jednak najważniejsze były potrawy. Przygotowali je państwo Krystyna i Józef Wiśniewscy oraz Gabriela i Zosia Murias z Krzewia Małego, Irena Włodarek z Gryfowa Śl., sołtysi Anna Kowalska z Kałużnej i Barbara Kosakowska z Grodnicy, Klub Seniora „Bielany” z Biedrzychowic, przedstawiciele Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. KZL w Lubaniu, Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Marii Konopnickiej w Biedrzychowicach oraz Szkoły Podstawowej im. Janusza Korczaka w Biedrzychowicach. Festiwalowe potrawy oceniała 4-osobowa komisja, w której skład wchodził burmistrz Leszek Leśko, ks. proboszcz Jan Nowak, a także sekretarz gminy Halina Białoń i przewodnicząca Rady Powiatu Lubańskiego Teresa Dudkiewicz-Kozań. Najlepsza okazała się reprezentacja Szkoły Podstawowej im. Janusza Korczaka w Biedrzychowicach, ale wartościowe nagrody otrzymali wszyscy uczestnicy tych kulinarnych zmagań.
Oprócz tego podczas Festiwalu Potraw można było zasmakować w jabłkach z sadu Wiesława i Teresy Wypychów oraz swojskie wędliny z Wlenia. Furorę natomiast zrobił bufet, który urządzony został w iście PRL-owskim stylu. Finałem tegorocznego kulinarnego smakowania była potańcówka, do której przygrywał zespół Sedno, czyli Mirosław Matoga i Zbigniew Szpilarewicz.
Organizatorem imprezy była rada Sołecka Biedrzychowic oraz Gminny Ośrodek Kultury w Olszynie.
(ADG)
Z dnia: 2015-11-19, Przypisany do: Nr 21(524)